tag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post3544081521658423430..comments2024-02-26T08:38:21.201+00:00Comments on tachos de ensaio: Sopa da pedra de AlmeirimMarizéhttp://www.blogger.com/profile/08143115102948769565noreply@blogger.comBlogger41125tag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-44038701411369655912013-03-31T11:07:27.518+01:002013-03-31T11:07:27.518+01:00Olá Nina.
A pedra é só para "enfeitar", ...Olá Nina.<br />A pedra é só para "enfeitar", já que o nome da sopa provém da lenda que aqui deixo, pois talvez não conheça.<br /><br />Um frade andava no peditório. Chegou à porta de um lavrador, não lhe quiseram aí dar esmola. O frade estava a cair com fome, e disse:<br /><br /> <br /><br />- Vou ver se faço um caldinho de pedra!<br />E pegou numa pedra do chão, sacudiu-lhe a terra e pôs-se a olhar para ela, para ver se era boa para fazer um caldo. A gente da casa pôs-se a rir do frade e daquela lembrança.<br />Perguntou o frade :<br />- Então nunca comeram caldo de pedra? Só lhes digo que é uma coisa boa.<br />Responderam-lhe :<br />- Sempre queremos ver isso!<br />Foi o que o frade quis ouvir. Depois de ter lavado a pedra, pediu :<br />- Se me emprestassem aí um pucarinho.<br />Deram-lhe uma panela de barro. Ele encheu-a de água e deitou-lhe a pedra dentro.<br />- Agora, se me deixassem estar a panelinha aí ao pé das brasas.<br />Deixaram. Assim que a panela começou a chiar, tornou ele :<br />- Com um bocadinho de unto, é que o caldo ficava um primor!<br />Foram-lhe buscar um pedaço de unto. Ferveu, ferveu, e a gente da casa pasmada pelo que via. Dizia o frade, provando o caldo :<br />- Está um bocadinho insosso. Bem precisava de uma pedrinha de sal.<br />Também lhe deram o sal. Temperou, provou e afirmou :<br />- Agora é que, com uns olhinhos de couve o caldo ficava que até os anjos o comeriam!<br />A dona da casa foi à horta e trouxe-lhe duas couves tenras.<br />O frade limpou-as e ripou-as com os dedos, deitando as folhas na panela.<br />Quando os olhos já estavam aferventados, disse o frade :<br />- Ai, um naquinho de chouriço é que lhe dava uma graça.<br />Trouxeram-lhe um pedaço de chouriço. Ele botou-o à panela e, enquanto se cozia, tirou do alforje pão e arranjou-se para comer com vagar. O caldo cheirava que era uma regalo. Comeu e lambeu o beiço. Depois de despejada a panela, ficou a pedra no fundo. A gente da casa, que estava com os olhos nele, perguntou:<br />- Ó senhor frade, então a pedra?<br />Respondeu o frade :<br />- A pedra lavo-a e levo-a comigo para outra vez.Maria Nuneshttps://www.blogger.com/profile/11491464244475436985noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-33809210554019698062012-10-23T16:33:26.710+01:002012-10-23T16:33:26.710+01:00Minha mãe(portuguesa) há mais ou menos 50 anos atr...Minha mãe(portuguesa) há mais ou menos 50 anos atrás, fazia a "tal" sopa de pedra. Quando ela dizia....hoje vamos comer sopa de pedra. Eu e minha irmã falavamos que era "sopa de entulho". Hoje, com toda essa informação sobre o assunto, fico encantada. Agora com a receita, vou fazer na primeira oportunidade. Se um dia tiver oportunidade de ir à Portugal, com certeza vou provar a "SOPA DE PEDRA" feita lá em Almeirim. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-15181398912706741952011-08-06T10:30:38.600+01:002011-08-06T10:30:38.600+01:00Anónimo: Se conseguir... :-)
Agora a sério: não, n...Anónimo: Se conseguir... :-)<br />Agora a sério: não, não se come. A pedra faz parte da lenda que envolve esta sopa.Marizéhttps://www.blogger.com/profile/08143115102948769565noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-1332042502161535932011-08-05T21:30:39.083+01:002011-08-05T21:30:39.083+01:00me diga miga a pedra tambem se come......me diga miga a pedra tambem se come......Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-4740600965699898352010-12-14T12:30:34.455+00:002010-12-14T12:30:34.455+00:00Silvia: faculte-me o seu endereço de mail para eu ...Silvia: faculte-me o seu endereço de mail para eu lhe poder responder.<br />Não o vou fazer aqui pois não quero prejudicar nenhum restaurante, e como os conheço a todos.... percebe?!Marizéhttps://www.blogger.com/profile/08143115102948769565noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-90179646992238187422010-12-14T12:19:19.240+00:002010-12-14T12:19:19.240+00:00Olá, já que é de Almeirim, pode-me ajudar na escol...Olá, já que é de Almeirim, pode-me ajudar na escolha de um restaurante aí para comer no sábado uma boa sopa da pedra, com um preço acessível. <br />Obrigada. SílviaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-13381477625377685382007-10-28T09:08:00.000+00:002007-10-28T09:08:00.000+00:00esta sopa � uma delicia...e s� se come mesmo bnem ...esta sopa � uma delicia...e s� se come mesmo bnem a sopinha da pedar em almeirim mesmo...........qualquer vou a� a almeirim............bjokas minha queridaIsabel Salvadorhttps://www.blogger.com/profile/04349799085367075446noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-41718274103638431812007-10-26T22:02:00.000+01:002007-10-26T22:02:00.000+01:00Marizé, nota-se que essa sopinha tem truques de qu...Marizé, nota-se que essa sopinha tem truques de quem a aprendeu no sítio certo! A textura, a cor! <BR/>Com uma "caralhota" e um tinto dos nossos, uiii!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-15192729062788672512007-10-26T10:51:00.000+01:002007-10-26T10:51:00.000+01:00nunca tinha visto uma receita de sopa de pedra, ja...nunca tinha visto uma receita de sopa de pedra, ja ouvi falar, é curioso ! E deve ser deliciosa, adorei a tua louça ! bjsBeatriz Belliardhttps://www.blogger.com/profile/02171180582200563621noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-59079467557465048012007-10-26T00:56:00.000+01:002007-10-26T00:56:00.000+01:00Marizé que delícia de prato! e a tua louça também ...Marizé que delícia de prato! e a tua louça também é linda.Valentinahttps://www.blogger.com/profile/04210353566915199390noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-21253835817516684002007-10-25T22:23:00.000+01:002007-10-25T22:23:00.000+01:00Essa sopa tem mesmo um aspecto fabuloso. Parabéns!...Essa sopa tem mesmo um aspecto fabuloso. Parabéns! Bjs!Andreahttps://www.blogger.com/profile/15651554785998468555noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-1486555432839856742007-10-25T12:40:00.000+01:002007-10-25T12:40:00.000+01:00marizé, eu adoro sopa, e essa sua está demais!!!!b...marizé, eu adoro sopa, e essa sua está demais!!!!<BR/>bjosKatia Minehttps://www.blogger.com/profile/01123938348583594839noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-86622326218489351652007-10-25T04:28:00.000+01:002007-10-25T04:28:00.000+01:00Adoro sopa de pedra, mas nunca fiz.Já "guardei" a ...Adoro sopa de pedra, mas nunca fiz.<BR/>Já "guardei" a receita para me aventurar.<BR/>E já comia um pouco que a hora de almoço aproxima-se...Smashttps://www.blogger.com/profile/02510126171028835848noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-55970138665628170312007-10-25T00:59:00.000+01:002007-10-25T00:59:00.000+01:00Que bela sopa. Adoro.Que bela sopa. Adoro.Laranjinhahttps://www.blogger.com/profile/15887738278254483825noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-86570276549714313662007-10-24T23:03:00.000+01:002007-10-24T23:03:00.000+01:00Olá Marizé,Tenho imensas saudades da sopa da pedra...Olá Marizé,<BR/>Tenho imensas saudades da sopa da pedra de Almeirim e também de Almeirim. Vivi durante algum tempo em Santarém e fui várias vezes a Almeirim comer a sopa da pedra. Uma delícia! Vives numa bela região.<BR/>BeijinhosLídia Lopeshttps://www.blogger.com/profile/09147575082273036621noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-1252402826826067392007-10-24T22:46:00.000+01:002007-10-24T22:46:00.000+01:00Marizé tambem conheço a sopa e fui saboria-la no r...Marizé tambem conheço a sopa e fui saboria-la no restaurante aí em Almerim ao pé da praça de touros não posso dizer mais e realmente estava uma delicia o que não gostei foi do tempo de espera no dito (2 horas)Céliahttps://www.blogger.com/profile/05361644144148500514noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-32080041154974029992007-10-24T21:09:00.000+01:002007-10-24T21:09:00.000+01:00Querida MarizéAi,que saudades do sopa da pedra de ...Querida Marizé<BR/><BR/>Ai,que saudades do sopa da pedra de Almeirim.<BR/>Durante muitos e muitos anos,iamos lá muitas vezes ao tal restaurante que fala,pois meus pais conhecem os proprietários.Sempre fomos fieis a eles.Aliás há muita imitação de sopa da pedra,mas para se comer a verdadeira tem-se que ir a Almeirim,mas não é todos os retaurantes que a sabem fazer.<BR/>Um prato dessa sopa é uma refeição completa,só de pensar nos enchidos que leva...ai,Jesus...até me salivo toda...rssss<BR/>Bjskinihttps://www.blogger.com/profile/17194359225654910787noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-36697461459972451752007-10-24T18:49:00.000+01:002007-10-24T18:49:00.000+01:00Não como sopa de pedra em Almeirim desde miuda, qu...Não como sopa de pedra em Almeirim desde miuda, quando o meu pai e o meu tio nos levavam de propósito só para comer este manjar dos deuses...<BR/>Será que é desta que vou fazer? Acho que sim, não dá para resistir à belissima foto...<BR/>beijinhos.annahttps://www.blogger.com/profile/03590776064555645093noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-56657990551411741172007-10-24T18:24:00.000+01:002007-10-24T18:24:00.000+01:00Querida amiga eu gostava de comer uma sopinha de p...Querida amiga eu gostava de comer uma sopinha de pedra pois ainda nunca comi manda uma para mim.um beijo Natércia...Natércia Ramalhohttps://www.blogger.com/profile/08144897018428506233noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-5780894032535950582007-10-24T18:13:00.000+01:002007-10-24T18:13:00.000+01:00Essa sopa é maravilhosa e uma autêntica refeição!Essa sopa é maravilhosa e uma autêntica refeição!semente de sésamohttps://www.blogger.com/profile/16582015751613443234noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-74352794616928513092007-10-24T18:05:00.000+01:002007-10-24T18:05:00.000+01:00Marizé, tenho que te dizer que não gosto muito fei...Marizé, tenho que te dizer que não gosto muito feijões, no geral, de leguminosos. Uma vez disse à Cinara que talvez não tenha experimentado O Sr.Feijão, gostoso!<BR/>Posso dizer que a foto ficou por demais apetitosa, e pena que estou longe, senão iria contigo e com a Ana comer in loco! Quem sabe a birra passava...<BR/>Beijinhos,Laurinhahttps://www.blogger.com/profile/05831212626636360403noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-47331728761913644462007-10-24T17:38:00.000+01:002007-10-24T17:38:00.000+01:00E eu que gosto de tudo o que é sopas e cremes... q...E eu que gosto de tudo o que é sopas e cremes... que fomecas =P<BR/>BeijinhosPimpona by Nacos & NOC'shttps://www.blogger.com/profile/01567573154879562094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-5462305504010141722007-10-24T17:34:00.000+01:002007-10-24T17:34:00.000+01:00Turbulenta minha amiga, como deves calcular não po...Turbulenta minha amiga, como deves calcular não posso enumerar nenhum aqui neste espaço, mas posso dizer-lhe por e-mail, tenho todo o gosto, mas com a condição de me avisar e vamos juntas. OK?<BR/>BeijocasMarizéhttps://www.blogger.com/profile/08143115102948769565noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-48366226952930149202007-10-24T17:17:00.000+01:002007-10-24T17:17:00.000+01:00Há tanto tempo que não passo por aí para me delici...Há tanto tempo que não passo por aí para me deliciar com uma.Já há muito levaram-me a um restaurante . Gostei bastante. Na altura sabia o nome mas agora já me escapou.Passando a publicidade, qual o melhor para a comer?<BR/>boa semanaturbolentahttps://www.blogger.com/profile/05868618385038801237noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1960343340018667409.post-9342703977904675712007-10-24T17:09:00.000+01:002007-10-24T17:09:00.000+01:00Marizé, a história da sopa de pedra é muito legal!...Marizé, a história da sopa de pedra é muito legal! a sua sopa está divina, adorei seu modo de fazer. beijo!Fer Guimaraes Rosahttps://www.blogger.com/profile/16050819617629546024noreply@blogger.com